VINO MERLOT
El Vino Merlot, al igual que el Cabernet Sauvignon, es uno de los vinos más reconocidos y populares a nivel mundial. La uva Merlot es originaria del sudoeste de Francia, considerada una de las variedades más importantes de la región de Burdeos, y utilizada tanto como para la elaboración de coupages como para vinos monovarietales.
Su expansión ha convertido a la Merlot en una de las variedades más plantadas en todo el mundo, con mayor presencia en Italia y Francia, pero también presente en España, Europa del Este, Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Descubre más sobre Vinos Merlot
En España, es habitual encontrar vino tinto Merlot en gran medida en La Mancha, Huesca, Cataluña y Navarra, aunque es una variedad presente en la mayoría de las D.O. de la península, con vinos excepcionales como Merlot Ribera del Duero o Merlot Somontano.
Los vinos Merlot presentan un color ciertamente intenso, elevada graduación alcohólica, y aromas que recuerdan a frutos rojos. En lo que se refiere al sabor del Merlot vino, destacamos un sabor suave, aterciopelado y afrutado.
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VINO MERLOT ORIGEN
La historia del vino Merlot se remonta al siglo XIV, cuando este tipo de uva era popularmente conocida como “Crabatut Noir”. Sin embargo, no es hasta el siglo XVII cuando aparece el nombre “Merlot” por primera vez mencionado en el Libournais Francés. Procedente de la región de Burdeos, se ha convertido en la segunda variedad tinta más expandida a nivel mundial.
En Italia se registró por primera vez en el año 1855 y alrededor de 1905 en el cantón suizo de Tizino. Pero sin duda, el salto a la fama y la popularidad de la uva Merlot se produce en la década de 1990 con su llegada a Estados Unidos.
En cuanto al origen de la palabra Merlot, su nombre procede del dialecto bordelés en el cual “Merlot” significa “petitoiseaunoir” (en español, mirlo), un pájaro negro local al que le encanta comer las uvas maduras de la vid de Merlot.
¿QUÉ CARACTERÍSTICAS TIENE EL VINO MERLOT?
Antes de conocer las características del vino Merlot, debes conocer primero las características de la uva Merlot. Esta variedad de uva, presenta un racimo cilíndrico, de tamaño mediano y con uvas de color azul negruzco, con una piel de buen grosor y una pulpa clara.
En cuanto a las características del vino tinto Merlot, se trata de un vino versátil, con aromas elegantes y frutales. Sus taninos son suaves, convirtiéndolo en una muy buena opción para quienes se inician en el mundo del vino.
Debido a la pronta maduración de la uva Merlot, es una variedad ideal para la producción de vinos jóvenes, aunque también pueden pasar un periodo corto de tiempo en barrica. En cuanto a las mezclas con otros vinos, la Merlot complementa muy bien en vinos jóvenes de coupage con Garnacha, y en vinos de crianza con Cabernet Sauvignon, Tempranillo y otras.
MERLOT VINOS RECOMENDADOS
Si eres de los que necesita recomendación a la hora de comprar un buen vino, te dejamos un listado con algunos vinos Merlot de nuestro catálogo que no te defraudarán.
- Enate Merlot Merlot 2016. El vino Enate Merlot Merlot es un vino tinto monovarietal Merlot y elaborado por bodegas Enate bajo la D.O. Somontano. Un vino exuberante de aromas intensos, especiados y complejos, con una crianza posterior de 13 meses y estabilización en depósito hasta su embotellado.
- Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2018. Al igual que el anterior, es un vino elaborado por bodegas Enate bajo la D.O. Somontano. En este caso, se trata de un coupage de Cabernet y Merlot con una crianza en barricas de roble francés de 3 a 6 meses. Enate Cabernet Merlot es un vino para todos los públicos, fácil de beber y cosmopolita. De amplio juego gastronómico, marida a la perfección con tu comida favorita.
- Magnum Hacienda Monasterio Reserva. Un tinto que demuestra que la modernidad no está reñida con la longevidad, elaborado por la bodega Hacienda Monasterio bajo la D.O. Ribera del Duero. Se trata de un reserva complejo, frutal y largo, que ofrece lo mejor de sí con el paso de los años. Elaborado con un coupage de Tinto fino, Cabernet Sauvignon y Merlot.
- Quinta Sardonia. Quinta Sardonia QS es un Vino de la Tierra de Castilla y León elaborado por Quinta Sardonia, bodega que pertenece al Grupo Terras Gauda. Elaborado con las variedades Tinto Fino (Tempranillo) 69%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 5% y Syrah y Malbec 1%, y procedente de viñas situadas en la población de Sardón del Duero (Valladolid). Equilibrio, pureza y elegancia, lo convierten en un vino perfecto para brindar.
DIFERENCIA ENTRE VINO MERLOT Y CABERNET
¿Cuál es la diferencia entre un vino tinto Merlot y Cabernet? Como ya explicamos en la página de vinos Cabernet Sauvignon, los vinos Merlot tienen cierto parecido a estos, y por eso en Vinos con Carácter te ayudamos a diferenciarlos.
Ambas variedades comparten origen y familia, además de ser las dos variedades tintas más extendidas en todo el mundo. Cuando las encontramos juntas a modo coupage sus cualidades se potencian, dónde la Merlot se presenta más suave y ligeramente más ácida y el Cabernet de manera más intensa.
En cuanto a la graduación alcohólica, la Merlot presenta mayor grado alcohólico como consecuencia de un elevado nivel de azúcar. Por otro lado, Merlot presenta menos taninos, dando como resultado vinos más ligeros y jóvenes.
