Armán Finca Misenhora 2020
Ficha técnica de Armán Finca Misenhora 2020
- Tipo de vino: BLANCO
- Zona: D.O. RIBEIRO
- Añada: 2020
- Capacidad: 0,75
Más sobre Armán Finca Misenhora 2020
- Variedades: TREIXADURA, GODELLO, ALBARIÑO
- Elaboración: JOVEN
- Temp. min.: 10,00
- Temp. max.: 12,00
- Grado Alcohólico: 13,50
Armán Finca Misenhora, una obra maestra de Casal de Armán, nos lleva a un viaje único por el corazón de la D.O. Ribeiro. Esta bodega, arraigada en la tradición vinícola gallega, da vida a un vino que encarna la esencia misma de la región. Cada sorbo es un tributo a la meticulosidad y pasión que definen la filosofía de la bodega en la elaboración de vinos únicos.
Elaboración
El proceso de elaboración de Arman Finca Misenhora comienza con la cuidadosa selección de las uvas Treixadura, Godello y Albariño, cultivadas en la finca homónima, Misenhora, en su zona más alta. Estas uvas se someten enteras a un proceso de maceración en frío. La vendimia manual en el punto óptimo de madurez asegura la calidad excepcional de la materia prima. La fermentación en depósitos de acero inoxidable y la crianza en barricas de roble francés confieren a este vino su carácter distintivo y su elegancia.
Notas de Cata
En la copa, Arman Finca Misenhora despliega un abanico de aromas que van desde las frutas blancas y cítricas hasta notas florales y herbáceas. Su color amarillo dorado refleja la riqueza de su sabor.
En boca, este vino se presenta con una textura sedosa, resaltando notas de pera, manzana y un toque mineral que aporta complejidad y frescura. Su textura untuosa y estructurada es el resultado de un cultivo en suelos pobres de origen granítico y de un proceso de elaboración que pone atención en los detalles.
Recomendaciones de consumo
Arman Finca Misenhora es un vino que evoluciona positivamente con el tiempo, alcanzando su plenitud después de unos años en la botella. Se sugiere servir entre 10-12°C para resaltar su complejidad aromática. Ideal para maridar con mariscos, pescados a la parrilla o platos de cocina tradicional, este vino es una elección sofisticada para ocasiones especiales.
