Beronia Edición Limitada 2018 2019

La Edición Limitada se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas 100% Tempranillo de viñedos excepcionales de las fincas de la bodega. La fermentación y maceración se realizan con precisión, seguidas de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un reposo de 6 meses en botella. Esta edición limitada refleja la fusión de la tradición y la innovación en cada fase de su elaboración.

Con una intensidad visual profunda en la que destacan las tonalidades granates, Beronia Edición Limitada ofrece aromas complejos de frutas maduras, especias y notas balsámicas. En boca, se despliega con elegancia y estructura, ofreciendo taninos sedosos y una rica paleta de sabores que evolucionan en la copa. Notas de cacao o vainilla como protagonistas y frutas compotadas se entrelazan en un final largo y persistente.

Este vino marida a la perfección con platos elaborados, carnes rojas selectas y quesos curados. Se recomienda decantar antes de servir y disfrutar a una temperatura de 18 grados Celsius para apreciar plenamente su complejidad. Beronia Edición Limitada es un tesoro vinícola que puede ser disfrutado ahora o guardado para experiencias futuras, ya que ofrece un buen potencial de guarda.