Calados del Puntido


CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo de Vino: Tinto
Zona: La Rioja (España)
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2014
Enólogo: Marcos Eguren
Variedades: Tempranillo Tinto
Elaboración: Crianza · Vinos de Autor
Crianza en Barrica: Roble Francés 16 meses
Edad de la Barrica: Barrica Nueva
Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: Un tinto excelente que nace en viñedos de Páganos, El Puntido, Carraleza y La Nieta. Un tempranillo de gran calidad cultivado con sensibilidad ecológica, elaborado al estilo tradicional, que incluye fermentación maloláctica en barricas y envejecimiento en barricas nuevas de roble francés durante 16 meses.

Ficha de Cata: Eguren busca, y logra, que la variedad componga la melodía aromática a base de notas vibrantes de frutillos negros silvestres (mora, casis, arándano), para formar acordes florales (lavanda) apoyados en la expresividad del roble (especias, café tostado). Y termina con la impronta sápida de un rioja que ha robustecido su cuerpo sin perder elegancia.