Camino de la traición 2019
Ficha técnica de Camino de la traición 2019
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIOJA
- Añada: 2019
- Capacidad: 0,75
Más sobre Camino de la traición 2019
- Variedades: TEMPRANILLO
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 14,50
Camino de la Traición es un vino tinto Rioja de variedad Tempranillo con crianza elaborado por Viticultores de Lapuebla. Es un gran vino sabroso y largo en boca, ideal para maridar con quesos y platos de cuchara.
Elaboración
Se produce con uvas de la variedad Tempranillo al 100%, procedentes de un único viñedo plantado en 1923 sobre suelos arcillo-calcáreos, y situado en un lado del Camino de la Traición en el paraje de La Media Legua en el municipio de Lapuebla de Labarca (Álava).
Viticultores de Lapuebla vendia a mano la uva con selección del fruto en viña y bodega, elaboración tradicional, 80% uva despalillada a mano y 20% maceración carbónica, fermentación en tinas de roble, maloláctica en barrica y posterior envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés. Seis meses de afinamiento en botella antes de salida al mercado.
Producción limitada a 2.954 botellas.
Ficha de cata
De color rojo granate, resulta un vino limpio y brillante. Un aroma complejo y fino, a frutos del bosque y especias. En boca resulta sabroso largo y elegante.
