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La Nieta 2019 2019
89,49 €
99,44 €
Ficha técnica de La Nieta 2019 2019
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIOJA
- Añada: 2019
- Capacidad: 0,75
96 GUÍA PEÑÍN
95 PARKER
Más sobre La Nieta 2019 2019
- Variedades: TEMPRANILLO
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 14,50
Elaboración La Nieta 2019
Despalillado manual, grano a grano. Fermentación alcohólica en pequeñas tinas de roble de 10 hectólitros de capacidad. Pisado tradicional. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
Notas de Cata
Negro amoratado. Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas, especias. En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.
