Licor de Hierbas Porta do Miño -

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Ficha técnica de Licor de Hierbas Porta do Miño -

  • Tipo de vino: GENEROSO
  • Zona: D.O. RIAS BAIXAS
  • Añada: -
  • Capacidad: 0,75

Más sobre Licor de Hierbas Porta do Miño -

  • Variedades: ALBARIÑO
  • Elaboración: SIN CRIANZA
  • Temp. min.: 10,00
  • Temp. max.: 12,00
  • Grado Alcohólico: 30,00

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración Licor de Hierbas Porta do Miño

Partiendo de los aguardientes de orujo obtenidos de la destilación de nuestros bagazos de Albariño y tras la justa adición del azúcar necesario, llevamos el licor a una larga maceración con doce hierbas aromáticas entre las que se incluyen la manzanilla, menta, cilantro, nuez moscada, regaliz y salvia. El producto se estabiliza a baja temperatura y a continuación, se lleva a cabo un análisis de control para proceder a su embotellado.

Notas de Cata

Aspecto cristalino y brillante. Muestra un vivo color amarillo verdoso. Destaca por los aromas que evocan al aguardiente del que procede, sostenidos por limpias fragancias de hierbas aromáticas donde destacan la manzanilla y sutiles notas de azahar. Muy untuoso en la boca, armónico, amplio, persistente y con un delicado final dulce muy agradable.