Teso la Monja

Magnum Victorino

8 artículos quedan

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo de Vino: Tinto 
Zona: Valdefinjas y Toro (Zamora), D.O. Toro 
Capacidad: 1.5 Litros Magnum 
Añada: 2014 
Enólogo: Marcos Eguren 
Variedades: Tinta de Toro 
Elaboración: Reserva, Vinos de Autor
Crianza en Barrica: Roble Francés 18 meses
Edad del viñedo: 45 años a 100 Años 
Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

      

Finca: Viñedos Propios, La Jara y El Palo (Toro), El Rosal y El Risco en Villabuena del Puente y en Valdefinjas. 

Viñedos: 35 Ha.

Edad: Viñedos viejos de 45 años a 100 años de edad. Abono: Materia Orgánica. Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Tipo de poda: Poda corta en vaso. 

Rendimiento medio 2011: 18,5 Hls/H

Vendimia: Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección.