Valmiñor

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo de Vino: Blanco
Zona: D.O. RÍas Baixas · Rosal
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2020
Enólogo: Cristina Mantilla
Variedades: 100% Albariño
Elaboración: Joven, Sin Crianza
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Elaboración: Maceración en frío (10ºC). Prensado de la uva. Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado mediante filtro tangencial. Reposo en botella durante treinta días previo a su distribución.

Ficha de cata: De color amarillo pálido brillante con matiz acerado. En nariz tiene recuerdos frutales con notas de melón, albaricoque y pomelo con toques de hierba fresca. En boca resulta fresco y sabroso, en su recorrido se adueña del paladar con sabores de fruta y manzana apreciándose un tenue amargor al final.