{"product_id":"vino-algueira-mencia","title":"Vino Algueira Mencía","description":"\u003cp\u003eEl vino Algueira Mencía es un tinto gallego 100% Mencía de la D.O. Ribeira Sacra. Este monovarietal es elaborado por la bodega Adega Algueira sobre suelos de pizarra y esquistos bajo un clima mediterráneo con influencia atlántica. Es la referencia de mayor producción de la bodega y una buena entrada a la Mencía de Ribeira Sacra, se caracteriza por su fruta, frescura y carácter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinosconcaracter.com\/collections\/bodega-adega-algueira\"\u003e\u003cstrong\u003eCONOCER MÁS ESTA BODEGA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"extraLiteral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eElaboración\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n\u003cp\u003eEl Algueira Mencía se elabora con uva 100% Mencía, estas cepas, de unos treinta años, se asientan en la emblemática parcela Carballocovo, con pendientes extremas. Son cultivadas artesanalmente para luego ser despalilladas y pasar por una corta maceración prefermentativa en frío antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable. Su elaboración es sin envejecimiento en madera, lo que permite que la fruta y la mineralidad de los suelos pizarrosos lleguen al vaso sin intermediarios. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n\u003cp\u003ePresenta un color rojo cereza de capa media, limpio y brillante. En nariz es expresivo y frutal con toques que evocan frambuesa, cereza y mora con un matiz lácteo que recuerda a caramelo de fresa, y una presencia mineral de grafito muy característica de la variedad en estos suelos. En boca, el vino Algueira Mencía es fresco y, a medida que avanza, se vuelve envolvente y goloso, con una buena relación entre acidez y glicerina que hace el paso fluido y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir el vino Algueira Mencía entre 16 °C y 18 °C. Es un tinto que marida muy bien con guisos, carnes de caza, cerdo asado, ternera, pasta y platos de cocina gallega como la empanada o la lamprea. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ALGUEIRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327976489121,"sku":"571201","price":17.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/1023\/1713\/products\/algueira-mencia-sw.jpg?v=1653326551","url":"https:\/\/vinosconcaracter.com\/products\/vino-algueira-mencia","provider":"VINOS CON CARACTER","version":"1.0","type":"link"}