{"product_id":"vino-ca-n-verdura","title":"Ca'n Verdura","description":"\u003cp\u003eEl vino Ca'n Verdura es un tinto elaborado con Mantonegro, Merlot, Monastrell y Callet procedentes de pequeños viñedos del centro de la isla, sobre suelos franco-arcillosos. La bodega que le da nombre a esta botella lleva seis generaciones vinculadas a la viticultura mallorquina, y ese vínculo con la tierra se aprecia en la forma de trabajar. Vinos con mínima intervención, máximo respeto por el terruño y variedades autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinosconcaracter.com\/collections\/bodega-pagos-de-anguix\" color:\u003e\u003cstrong\u003eCONOCER MÁS ESTA BODEGA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"extraLiteral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eElaboración\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n  \u003cp\u003eCa'n Verdura se elabora a partir de uvas recogidas a mano en cajas de 15 kg. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, por debajo de los 24 °C, con una maceración de entre 20 y 25 días. Tras el prensado de los hollejos, el vino realiza una crianza de 6 meses repartida equitativamente entre barrica de roble americano y depósito de acero inoxidable. Antes del embotellado se clarifica y filtra levemente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n\u003cp\u003eEn copa presenta un color rojo picota intenso, limpio y brillante. En nariz es fresco y frutal, con aromas de frutos rojos y silvestres, notas florales y un toque especiado. En boca es jugoso y ágil, con taninos fundidos y un equilibrio preciso entre madurez y frescor. La madera está bien integrada y el final es largo, con un amargo agradable que invita a seguir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir Ca'n Verdura a una temperatura entre 16 °C y 18 °C. Es un tinto versátil que va bien con arroces, asados, embutidos, pasta y platos de cocina mediterránea. También funciona como vino de aperitivo, especialmente con un buen pa amb tomàquet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CA'N VERDURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327986876577,"sku":"608324","price":17.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/1023\/1713\/products\/can-verdura.jpg?v=1618496436","url":"https:\/\/vinosconcaracter.com\/products\/vino-ca-n-verdura","provider":"VINOS CON CARACTER","version":"1.0","type":"link"}