{"product_id":"vino-vina-sastre-crianza-magnum-1","title":"Viña Sastre Crianza Magnum","description":"\u003cp\u003eCrianza Magnum es la versión en gran formato de uno de los vinos más reconocidos de La Horra, en la D.O. Ribera del Duero. Se trata del mismo Crianza que ha consolidado el prestigio de la bodega, elaborado con viñas viejas y una crianza cuidada, pero presentado en botella magnum, un formato que favorece una evolución más lenta y equilibrada. Un tinto con carácter, profundidad y capacidad de guarda, ideal para quienes buscan disfrutar un monovarietal de Tinta del País y compartirlo en mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinosconcaracter.com\/collections\/vina-sastre\" color:\u003e\u003cstrong\u003eCONOCER MÁS ESTA BODEGA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"extraLiteral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eElaboración\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n  \u003cp\u003eLas uvas que se emplean en el Crianza Magnum proceden de distintos pagos situados en La Horra (Burgos). Son viñedos históricos, con una edad media cercana a los 60 años, plantados en vaso sobre suelos arcillo-calcáreos y trabajados sin riego, con rendimientos muy bajos. La vendimia se realiza de forma manual, en cajas pequeñas, con selección de racimos tanto en el viñedo como en bodega. Tras la fermentación, el vino pasa una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, con un alto porcentaje de madera nueva. La producción de Crianza Magnum es limitada, lo que permite un control exhaustivo en cada añada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eNotas de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n\u003cp\u003eA la vista presenta un color cereza picota intenso, con ribetes granates y buena capa. En nariz es profundo y bien definido, con predominio de fruta negra madura, acompañada de notas de cacao, tostados elegantes y matices especiados como pimienta negra y canela, con un fondo suave de vainilla. En boca, el Crianza Magnum es amplio y envolvente, con un paso frutal y taninos pulidos. Su gran formato puede aportar mayor equilibrio y sensación de redondez. Al beberlo, tiene un final largo, persistente y muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"edWrapper\"\u003e\n\u003ch4 class=\"triggerAc\"\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"contentAc\"\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir Crianza Magnum en torno a los 16 °C. Es un vino para carnes rojas a la parrilla, asados tradicionales, estofados y platos de caza de pluma. También marida excelente con quesos curados y jamón ibérico de bellota. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VIÑA SASTRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52561521803606,"sku":"641711","price":72.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/1023\/1713\/files\/vinasastrecrianza.png?v=1770718607","url":"https:\/\/vinosconcaracter.com\/products\/vino-vina-sastre-crianza-magnum-1","provider":"VINOS CON CARACTER","version":"1.0","type":"link"}