BODEGAS ARAGONESAS
Bodegas Aragonesas, popularmente conocida por su principal marca, Coto de Hayas y por sus emblemáticos vinos, es una bodega que representa la excelencia vinícola de la región de Aragón. Con más de tres décadas de experiencia, Bodegas Aragonesas ha destacado por ofrecer una amplia variedad de vinos que capturan la esencia y la diversidad de su terruño. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, cada botella refleja el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Los vinos de Bodegas Aragonesas
Aunque trabajan con diferentes variedades de uva, la Garnacha es sin duda la principal protagonista en los vinos de la bodega. La vendimia se realiza de forma manual para garantizar el máximo cuidado de la uva. Este proceso se lleva a cabo en el momento óptimo de maduración de cada variedad, lo que garantiza la frescura y la calidad de la fruta.
HISTORIA DE BODEGAS ARAGONESAS
La historia de Bodegas Aragonesas es un relato de pasión, dedicación y perseverancia arraigado en Aragón. Fundada en 1984 en la localidad de Fuendejalón, la bodega emergió en un momento crucial para la viticultura de la región, aunque el inicio de cultivo de la vid en esta zona se remonta a 1145, cuando era explotada por los monjes del monasterio de Veruela. En los comienzos de la bodega, Aragón estaba redescubriendo su potencial vinícola, y un grupo visionario de viticultores decidió unirse para revitalizar la tradición vitivinícola de la zona.
Desde sus comienzos como una pequeña cooperativa de viticultores, Bla bodega de Coto de Hayas ha crecido y evolucionado constantemente, superando desafíos y conquistando numerosos premios y reconocimientos en el mundo del vino, con una filosofía arraigada en el respeto por la tierra y la búsqueda de la excelencia.
Uno de los hitos más destacados en la historia de Bodegas Aragonesas fue la adopción de prácticas de viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Además, Bodegas Aragonesas ha sido un motor de desarrollo económico y social en la región, generando empleo y dinamizando la actividad agrícola en comunidades rurales.
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UBICACIÓN, CLIMA, VARIEDADES Y SUELO DE BODEGAS ARAGONESAS
Los viñedos de Bodegas Aragonesas se encuentran estratégicamente ubicados en las tierras de la región de Campo de Borja, en la provincia de Zaragoza. Esta región, caracterizada por un clima continental con influencia mediterránea, proporciona las condiciones ideales para el cultivo de la vid. Aquí, las variedades Garnacha, Tempranillo, Macabeo, Moscatel de Alejandría, o Cabernet Sauvignon y otras cepas autóctonas encuentran su hogar, desarrollando todo su potencial aromático y gustativo. Ver más
El suelo arcillo-calcáreo de los viñedos de Bodegas Aragonesas aporta mineralidad y estructura a sus vinos, mientras que la diferencia térmica entre el día y la noche favorece una maduración lenta y completa de las uvas, resaltando sus sabores y aromas naturales. Sus parcelas se extienden a lo largo de más de 3.700 hectáreas, con viñedos robustos que en algunos casos superan los 100 años de antigüedad.
En cuanto al proceso de vinificación, Bodegas Aragonesas combina la tradición con la innovación, utilizando tanto técnicas ancestrales como modernos equipos y tecnologías.
