DOMINIO DE RAZAMONDE

Dominio de Razamonde pertenece a la Denominación de Origen Ribeiro, la más antigua de Galicia, y una de las de mayor tradición histórica de la Península Ibérica.

Por su situación privilegiada, el Ribeiro se ve favorecido por barreras naturales que lo protegen de borrascas subatlánticas y proporcionan un clima oceánico-continental, con temperaturas templadas, idóneo para el cultivo de la vid. Estas condiciones permiten una maduración lenta de la uva, conservando aroma, frescura, equilibrio y acidez.

La bodega está ubicada en pleno corazón del Ribeiro, a orillas del Río Miño, nace del esfuerzo y dedicación de una familia que, a lo largo de los años, encontró en el vino la mejor manera de transmitir el sabor de sus tierras.

Lo que comenzó con apenas una hectárea de terreno pasó a convertirse en una bodega renovada con un patrimonio rústico de más de 24 hectáreas de terreno, de las cuales 20 de ellas están cubiertas por viñedo y las restantes de bosques autóctonos, rutas de senderismo y espacios que acogen eventos y celebraciones.

Viñas plantadas en espaldera, con un marco de plantación que permite su laboreo por medios mecánicos. Cepas de uvas blancas (Treixadura, Godello y Loureira), que suponen el 90% de la producción, y tintas (sousón y Brancellao), el 10% restante.

Sus vinos salen al mercado desde 2012 bajo la dirección técnica del reconocido enólogo Pablo Estévez, quien en busca de la excelencia centra su trabajo en obtener la mejor calidad para poder ofrecer un vino distinto, que deje huella en quien lo bebe.

El objetivo de este proyecto, liderado por Susana Pérez, es recuperar el sabor y la esencia del Ribeiro, seleccionando solo variedades autóctonas y elaborando vino únicamente con uvas de sus propios viñedos, uvas que pasaron por sus manos y cuidados, bajo la certeza de que "solo así, apostando por una producción integrada, podemos garantizar un Ribeiro de calidad".