Rafael Palacios inicia su proyecto personal en el año 2.004 en la sub-zona del “Valle del Bibei” (municipio de O Bolo) en la D.O. Valdeorras, comprando viejos viñedos de la variedad blanca autóctona Godello a ancianos viticultores.
La extremada orografía y la baja producción por sus suelos poco fértiles, llevaron al casi total abandono de esta pequeña pero histórica comarca vitícola. Cultivada mayoritariamente en bancales, estas pequeñas parcelas fueron heredadas por éstos viticultores a sorteo,”sorte” en gallego.
Situadas en la parte más occidental de la región al margen derecho del río Bibei, su altitud oscila entre 600 m. A los 720 m. Y destacan por sus suelos arenosos originados por la degradación natural de rocas de granito. Son suelos poco fértiles, ácidos y erosionables.
La edad del viñedo abarca desde 7 años hasta los 91 años de la “sorte 1.920”
Rafael Palacios controla personalmente el proceso de elaboración, basada en el máximo respeto a la identidad de estos terrenos y la pureza de la expresión de sus vinos.
