Descubre la excelencia de Ramón do Casar, una bodega familiar ubicada en la D.O. Ribeiro, Galicia. Fundada en 2013, combina tradición y modernidad en la elaboración de vinos blancos de alta calidad. Su compromiso con las variedades autóctonas y la viticultura sostenible ha posicionado a Ramón do Casar como una de las bodegas más premiadas de la región en la última década.
Entre sus creaciones destaca el Ramón do Casar Treixadura, un vino monovarietal que refleja la esencia de la uva Treixadura. Este vino presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz, despliega una rica variedad de aromas, destacando frutas como manzana, pera y toques cítricos, complementados por delicadas notas florales y herbáceas. En boca, se disfruta de una acidez fresca y equilibrada, junto con una textura sedosa y un cuerpo medio. Los sabores frutales se entrelazan con matices minerales y herbáceos, aportando una elegancia y complejidad notables. El final es largo y persistente, manteniendo un agradable sabor que invita a seguir disfrutando del vino.
La bodega Ramón do Casar se encuentra en la localidad de Prado, en el concejo de Castrelo de Miño, en la provincia de Ourense, una pequeña localidad en el margen del río Miño, en el corazón de la D.O. Ribeiro. Una zona con un microclima seco y cálido, pero con mucha humedad durante el periodo invernal.
Sumérgete en la tradición y pasión de Ramón do Casar y descubre por qué sus vinos son reconocidos internacionalmente por su calidad y autenticidad.