La Poda Albariño


Ficha técnica

  • Tipo de vino: BLANCO
  • Zona: D.O. RIAS BAIXAS
  • Añada: 2020
  • Capacidad: 0,75

Más sobre La Poda Albariño

  • Variedades: ALBARIÑO
  • Elaboración: SIN CRIANZA
  • Temp. min.: 10,00
  • Temp. max.: 12,00
  • Grado Alcohólico: 13

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. No se realiza ningún tipo de crianza, ya que se busca la expresión más atlántica y pura de la variedad.

100% Albariño. Viñedos ubicados en la subzona del Salnés, donde la variedad Albariño se muestra con toda su personalidad. Esta subzona está próxima a la zona costera, al lado de la ría de Arosa y el Océano Atlántico. Esta influencia Atlántica marca el carácter de los vinos elaborados en el Salnés.

Ficha de Cata: Color amarillo limón con reflejos verdosos. Aroma a cítricos con recuerdos de fruta de hueso. Sabor fresco, jugoso, fluido y salino.

Todo tipo de mariscos frescos y en conserva, en especial aquellos criados en la Ría. Pescados y arroces secos o caldosos de pescado. Comida japonesa y peruana (sushi, ceviche, tiraditos, etc.)