Los Mejores Vinos de 2025
¿Has probado alguno de los mejores vinos de 2025? España sigue demostrando una capacidad única para ofrecer vinos sólidos y reconocibles que priorizan el carácter del origen.
En esta guía buscamos ofrecerte una herramienta útil para que puedas acertar en tu próxima copa. Hemos reunido vinos equilibrados, con historia y la versatilidad necesaria para encajar en cualquier ocasión. Todos ellos pensados para un público que valora la calidad por encima de todo. Hoy descubrirás esas etiquetas que, por derecho propio, no pueden faltar en tu bodega este 2026.
Índice de contenidos |
Estos son los 10 mejores vinos de 2025
Esta selección de los 10 mejores vinos de 2025 reúne referencias que representan lo mejor de nuestras zonas vitivinícolas, bajo un denominador común: son vinos que funcionaron en la copa y que, una vez probados, apetece repetir.
Si estás buscando los mejores vinos de 2025 para regalar, ampliar tu colección o simplemente disfrutar de un buen momento, esta guía es tu punto de partida ideal. Estos son los nombres que conquistaron copas y paladares en 2025 y hoy siguen siendo imprescindibles.
Cuesta de las Liebres
| Tipo de vino: Tinto | Variedades: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Añada: 2020 | Elaboración: Reserva |
| Crianza en barrica: Roble francés 12 meses | Bodega: Pago de Carraovejas |
Cuesta de las Liebres es un vino que justifica por sí solo su presencia entre los mejores vinos del 2025. Elaborado por Pago de Carraovejas en la Ribera del Duero, es un tinto de producción limitada, nacido en una ladera singular trabajada bajo viticultura ecológica y biodinámica, donde la naturaleza marca el ritmo.
Su elaboración es una oda a la precisión: vendimia manual, selección exhaustiva y trabajo por gravedad para preservar la esencia del fruto. Con una fermentación con levaduras autóctonas y 12 meses en roble francés, logra una complejidad que nunca resta protagonismo a la fruta.
¿Qué lo sitúa en el primer puesto de nuestra lista?
Su combinación de origen, elaboración cuidada y capacidad de evolución envidiable lo convierten en una referencia clara dentro de los mejores vinos de 2025, ideal para quienes buscan un tinto con profundidad y personalidad.
Un reserva, ecológico y limitado
Puede disfrutarse desde ahora, pero también tiene recorrido en botella durante varios años. Decantarlo antes de servir ayuda a que exprese todo su potencial.
¿Te apetece un Cuesta de las Liebres?
Puedes conseguir tu botella de Cuesta de las Liebres 2020 en nuestra tienda de vinos online. Una elección perfecta si buscas uno de los mejores vinos 2025 para una ocasión especial o para tu bodega personal.
Finca La Montesa
| Tipo de vino: Tinto | Variedades: Garnacha y otras variedades tradicionales |
| Añada: 2021 | Elaboración: Calificada Rioja |
| Crianza en barrica: Roble francés y americano 12 meses | Bodega: Palacio Remondo |
Si quieres entender por qué Rioja es una referencia mundial, tienes que probar este vino. Elaborado por Bodega Palacios Remondo y dirigido por Álvaro Palacios, este tinto se ha consolidado como uno de los pilares de la bodega. Su perfil refrescante y fiel al origen lo convierte en una elección habitual para quienes buscan vinos con carácter. Por su forma de expresar la Garnacha, Finca La Montesa se gana un lugar destacado entre los mejores vinos 2025 de nuestra colección.
La Garnacha es el corazón de esta botella
Con una composición dominada por Garnacha, este vino refleja la madurez y elegancia de los viñedos de la finca La Montesa. La vendimia manual y una elaboración cuidada permiten obtener un vino expresivo, donde la fruta tiene un papel protagonista. La crianza en roble aporta estructura y complejidad, manteniendo siempre el perfil vibrante que define el estilo de Palacios Remondo.
¿Qué notas encontrarás en nariz y boca?
Presenta aromas de fruta madura, flores violetas y sutiles toques tostados. En boca es jugoso, con una acidez bien integrada y un paso marcado por los matices minerales propios del terroir riojano.
Hazte con un Finca La Montesa
¡Añade al carrito un Finca La Montesa! Es tu oportunidad para sumar a tu bodega uno de los mejores vinos del 2025.
Crego e Monaguillo Godello
| Tipo de vino: Blanco | Variedades: Godello y Treixadura |
| Añada: 2024 | Elaboración: - |
| Denominación de Origen: Monterrei | Bodega: Crego e Monaguillo |
Crego e Monaguillo Godello tiene mérito propio para entrar en nuestro top de los mejores vinos 2025. Elaborado con uvas del valle del río Támega, destaca por su frescura, su perfil aromático y, sobre todo, por su capacidad para adaptarse a casi cualquier momento. Es un vino fácil de entender, agradable desde el primer sorbo y con una relación calidad-precio de lo más tentadora.
Un equilibrio excepcional en este rango de precio
La selección de uvas, la fermentación a baja temperatura y la crianza sobre lías finas durante cuatro meses permiten obtener un vino expresivo y bien compensado. Tiene frescura, pero también volumen y persistencia, es un blanco completo. Ese balance entre sabor, estructura y coste es el motivo principal por el que es uno de los mejores vinos del 2025.
Un blanco que funciona siempre
Crego e Monaguillo Godello es un vino todoterreno. Funciona igual de bien como aperitivo que acompañando mariscos, pescados, ensaladas, arroces o quesos. Esa capacidad para adaptarse a distintos momentos lo convierte en una apuesta segura para planes informales, y explica por qué muchos lo consideran su blanco de confianza para tener siempre en casa.
Llena tu bodega con lo mejor de los blancos
¿Has probado ya un Crego e Monaguillo Godello? Tenemos botellas disponibles en Vinos con Carácter. Sin duda es un blanco que demuestra que no hace falta gastar mucho para disfrutar de uno de los mejores vinos 2025. Una opción redonda si buscas sabor y versatilidad.
Ocho Dos Dos
| Tipo de vino: Tinto | Variedades: Tempranillo |
| Añada: 2023 | Elaboración: Crianza |
| Crianza en Barrica: Roble | Bodega: Pagos de Anguix |
Ocho Dos Dos es un vino tinto con crianza en roble que resume muy bien el carácter de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado por Bodega Pagos de Anguix y producido exclusivamente con uva Tempranillo, este vino destaca por su equilibrio, su perfil accesible y su capacidad para ofrecer una experiencia llena de matices. Por su estilo directo, se ha ganado un lugar entre los mejores vinos 2025.
Un Tempranillo fiel a su D.O.
La selección de la uva y la crianza en barricas de roble permiten obtener un tinto que respeta el origen. Ocho Dos Dos expresa la fruta y el carácter de la Tempranillo con claridad, es un vino con estructura y profundidad. Esta botella refleja el trabajo constante de Pagos de Anguix por elaborar vinos bien definidos y con mínima intervención.
Un tinto sedoso y fácil de disfrutar
Combina fruta, notas especiadas y toques de roble de forma armoniosa. En boca resulta elegante, con una acidez bien integrada, siendo una opción perfecta para compartir. Su equilibrio permite comprender por qué forma parte de los mejores vinos 2025: es el favorito de quienes buscan tintos versátiles.
Encuentra aquí tu Ocho Dos Dos
Ocho Dos Dos es una opción muy interesante si buscas un tinto de Ribera del Duero con carácter, buen sabor y con un precio irresistible. ¡Pruébalo!
Quinta das Tapias Godello
| Tipo de vino: Blanco | Variedades: Godello |
| Añada: 2024 | Elaboración: - |
| Denominación de Origen: Monterrei | Bodega: Tapias Mariñán |
Hay vinos blancos que refrescan, otros que acompañan bien una comida… y luego están los que consiguen ambas cosas. Quinta das Tapias Godello pertenece a este último grupo. Es una etiqueta que demuestra la fuerza y protagonismo que mantiene esta uva en Galicia. Por su carácter, se cuela entre los mejores vinos 2025.
Un blanco fresco y con “mucho más”
En boca, sorprende por su armonía. Es fresco, sí, pero también envolvente. La sensación glicérica aporta volumen que hace que cada trago resulte agradable y prolongado. Ese contraste es la razón por la que este vino funciona tan bien tanto solo como en la mesa.
El secreto de su elaboración
Parte de su éxito reside en el trabajo a bajas temperaturas y la fermentación sobre lías. No es un blanco simple ni plano, más bien es un vino con estructura media, largo recorrido y un final seductor que invita a repetir. Un cuidado extremo que preserva la expresión más natural de la variedad.
Un Godello versátil, un comodín
Hay botellas que te solucionan cualquier plan, y este Godello es una de ellas. Ya sea para una comida informal o un evento con amigos, esta etiqueta cumple siempre. Quinta das Tapias Godello es la respuesta a la pregunta: “¿Qué vino llevo?”. Esa fiabilidad es la que lo ha traído directo a nuestra lista de mejores vinos de 2025.
Casal de Armán Blanco
| Tipo de vino: Blanco | Variedades: Treixadura, Godello y Albariño |
| Añada: 2024 | Elaboración: - |
| Denominación de Origen: Ribeiro | Bodega: Casal de Armán |
Casal de Armán Blanco explica, sin necesidad de grandes discursos, los motivos por los que este Ribeiro entra en nuestra lista de los mejores vinos del 2025. Un blanco gallego con identidad clara, nacido en el Valle del Avia, que combina la tradición gallega con una visión muy actual de la frescura. Aquí hay fondo, hay carácter y hay una personalidad que se reconoce desde el primer sorbo.
Treixadura con tensión y carácter
Este vino nace de viñedos propios sobre suelos graníticos y esquistosos, algo que le aporta una tensión mineral muy especial. La Treixadura domina el coupage, acompañada de pequeños porcentajes de Godello y Albariño. Es una botella que logra un perfil serio, equilibrado y muy gastronómico, pensado para quienes buscan un blanco con recorrido y estructura.
Volumen y ese toque gallego inconfundible
En boca, Casal de Armán Blanco destaca por su estructura y su tacto graso, algo poco habitual en blancos que mantienen tanta frescura. Aparecen notas de nectarina, flores blancas y un sutil recuerdo herbáceo. Su final, ligeramente amargoso y persistente, es una de sus grandes virtudes y lo que hace que no pase desapercibido.
Un vino para comer (y para disfrutar solo)
Brilla especialmente con mariscos, pescados sabrosos o platos clásicos de la cocina gallega. Sin embargo, su equilibrio y su textura hacen que también funcione bien por sí solo. Esa versatilidad es una de las razones por las que entra con fuerza en la lista de los mejores vinos 2025. ¡Ten por seguro que es un Ribeiro que justifica cada copa!
El Aeronauta
| Tipo de vino: Blanco | Variedades: Godello |
| Añada: 2023 | Elaboración: - |
| Denominación de Origen: Valdeorras | Bodega: Cosme Palacio |
El Aeronauta es un Godello que cuenta una historia. Nace del encuentro entre el vuelo y la vid, bajo el trabajo de Fernando González y Almudena Alberca, una de las figuras clave de la enología española. Un blanco que destaca entre los mejores vinos del 2025, capaz de resaltar tanto por su vinificación como por lo que relata en la copa.
Un Godello con profundidad, textura y una complejidad poco habitual
La crianza sobre lías con batonage semanal aporta a El Aeronauta una textura sedosa y un volumen en boca que lo alejan de los blancos simples. Aquí hay capas: flores blancas, notas cítricas y un fondo cremoso que envuelve el conjunto. Su acidez marcada es esencial para sostener el vino y darle un largo recorrido.
Tradición reinterpretada con mirada internacional
Bajo la dirección de Almudena Alberca, El Aeronauta demuestra cómo la Godello puede ofrecer vinos ambiciosos, estructurados y con identidad. Es un blanco que conecta la herencia vitivinícola con una visión moderna, pensada para un consumidor que busca algo más que frescura inmediata.
¿Por qué El Aeronauta se cuela entre los mejores vinos de 2025?
Porque lo tiene todo: carácter, equilibrio, una elaboración cuidada y una personalidad que no se diluye. Es un Godello gastronómico y con suficiente complejidad como para destacar tanto en mesa como en una cata más pausada. Un vino que confirma que, cuando la técnica acompaña a una buena idea, el resultado puede, literalmente, despegar.
Carmelo Rodero Crianza
| Tipo de vino: Tinto | Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon |
| Añada:2022 | Elaboración: - |
| Denominación de Origen: Ribera del Duero | Bodega: Carmelo Rodero |
¿Qué significa probar un verdadero crianza? Carmelo Rodero tiene la respuesta. No se trata solo de cumplir meses en barrica, sino de entender el tiempo como un ingrediente más. Esta etiqueta resume una filosofía donde la constancia y el respeto al viñedo son lo primero. Si buscas un vino con evolución, esta es, sin duda, tu parada obligada entre los mejores vinos del 2025.
Un auténtico crianza: estructura, equilibrio y elegancia
Su paso de 15 meses por roble francés es el eje sobre el que se construye su carácter. Ese tiempo en madera pule los taninos, aporta notas especiadas y redondea el conjunto, dando lugar a un tinto armónico, con cuerpo y fácil de disfrutar. Aquí la barrica acompaña, suma y ordena para que la fruta siga siendo la verdadera estrella.
La pareja perfecta: Tempranillo y Cabernet Sauvignon
La base mayoritaria de Tempranillo asegura identidad Ribera del Duero, fruta madura y estructura, mientras que el aporte de Cabernet Sauvignon añade complejidad y un punto de firmeza que alarga el vino en boca. El resultado es un crianza con carácter, pero accesible, ideal tanto si tienes una cena formal como si simplemente quieres disfrutar de una copa de calidad superior con uno de los mejores vinos 2025.
Carmelo Rodero Crianza, un imprescindible del 2025
Porque representa a la perfección lo que muchos buscan en un crianza: fiabilidad y calidad constante. Es un vino que responde bien en mesa, evoluciona en copa y ofrece una experiencia redonda. Un tinto para compartir, para disfrutar con calma y para confirmar que, cuando el tiempo se trabaja bien, el resultado se nota.
7 Cupos
| Tipo de vino: Blanco | Variedades: Treixadura |
| Añada:2024 | Elaboración: - |
| Denominación de Origen: Ribeiro | Bodega: Casal de Armán |
Hay vinos que no necesitan imponerse para destacar. 7 Cupos juega precisamente esa carta: la de un blanco honesto, reconocible y muy bien ejecutado que funciona desde el primer sorbo. Elaborado por Bodegas Casal de Armán, representa una forma de entender el suelo y el viñedo basada en la frescura, el balance y el disfrute directo. En 2025, y en los años que vienen, se consolida como una elección lógica para quien busca un blanco fiable, accesible y con identidad gallega.
Un vino para disfrutar
La Treixadura, variedad protagonista de este vino, aporta una expresión limpia y fresca, con aromas claros de fruta blanca y matices florales. La vinificación en depósitos de acero inoxidable mantiene ese perfil vivo y ágil que hace que el vino resulte fácil de beber, pero no plano. Todo está en su sitio: acidez equilibrada, paso fluido y un final agradable que invita a repetir. Esa combinación es fundamental para entender por qué 7 Cupos encaja tan bien entre los mejores vinos 2025.
El blanco que siempre apetece abrir
Para abrir un 7 Cupos no necesitas una ocasión especial. Funciona como aperitivo, acompaña mariscos y pescados sin esfuerzo y se defiende perfectamente solo, sin comida. Es una botella para disfrutar sin darle demasiadas vueltas, ideal para quienes buscan acertar siempre.
Mucho Ribeiro por muy poco
Contamos con botellas de 7 Cupos disponibles por un precio de lo más atractivo. Es de esas etiquetas que vuelan de nuestras estanterías. Un blanco gallego que lo tiene todo y que ocupa, por derecho propio, su lugar en nuestra selección de los mejores vinos 2025, ¡hazle un hueco en tu bodega!
Rectoral del Monaguillo
| Tipo de vino: Blanco | Variedades: Godello |
| Añada: 2022 | Elaboración: - |
| Denominación de Origen: Monterrei | Bodega: Crego e Monaguillo |
¿Un vino que nace de un sueño personal y acaba convirtiéndose en una de las referencias de Monterrei? Rectoral del Monaguillo es exactamente eso. Detrás de esta botella está el proyecto vital de Tito Monaguillo y su bodega Crego e Monaguillo, ligados a la recuperación de la Rectoral de Vilamaior, en Verín. Un Godello que no solo habla de uva y territorio, sino también de visión y paciencia.
¿Qué hace diferente a este Godello?
No es un blanco pensado para pasar desapercibido. Aquí la Godello se trabaja buscando un equilibrio milimétrico entre fruta y profundidad. La fermentación en acero inoxidable conserva su perfil fresco, pero su paso por barrica, siempre bien medido, añade una complejidad que no tapa la identidad del vino.
Un blanco fácil de beber, difícil de olvidar
Rectoral del Monaguillo destaca por su textura, su acidez bien integrada y un final largo que deja huella. Es un vino que acompaña la mesa de maravilla, pero que también se disfruta solo, copa en mano. Por su carácter y su precio, es un nombre que no podía faltar en nuestro ranking de los mejores vinos de 2025.
Si buscas un Godello con alma, empieza por aquí
Rectoral del Monaguillo es una elección acertada para quienes quieren descubrir la cara más personal de Monterrei: un blanco con historia, con intención y con capacidad para sorprender tanto ahora como en los próximos años. Es la prueba de que, cuando hay raíces y un proyecto sólido, la historia se disfruta mucho mejor sorbo a sorbo.
¿Qué te ha parecido nuestra selección?
Como habrás podido comprobar, el peso de los vinos gallegos en este listado no es casualidad. Y aunque es cierto que nuestra esencia gallega nos tira mucho, los datos no mienten: hablamos de vinos con una excelente relación calidad-precio, gran versatilidad gastronómica y un carácter que cada vez gana más reconocimiento en todo el país.
Esperamos que esta guía te ayude a descubrir tu próximo favorito entre los mejores vinos de 2025. Si te ha gustado nuestra selección y quieres ayudarnos a seguir difundiendo la cultura del buen vino, no dudes en compartir esta entrada con otros winelovers que, como tú, buscan calidad y personalidad en cada copa.
