BODEGA VIÑAS DEL VERO
Bodegas Viñas del Vero nació en 1986 en Barbastro, Huesca, con el objetivo de poner en valor a la D.O. Somontano. La denominación de origen fue creada en 1984, dos años antes, y Viñas del Vero fue una de las apuestas fundacionales para consolidarla. Desde entonces, la bodega ha crecido hasta convertirse en uno de los referentes de la D.O., combinó variedades tradicionales de la zona con internacionales que encontraron en los suelos de Somontano un lugar próspero para crecer. En 2008, Bodegas Viñas del Vero se incorporó al grupo González Byass, lo que reforzó su red de distribución y su compromiso con la sostenibilidad.
Los vinos de Bodegas Viñas del Vero. Viñas del Vero es una bodega que gestiona aproximadamente 700 hectáreas de viñedo propio, complementadas con otras 500 hectáreas de viticultores bajo su seguimiento. Esa base amplia permite clasificar con precisión cada variedad en función del suelo donde mejor se desarrolla.
Su producción de vinos es amplia, desde blancos frescos y aromáticos hasta tintos de larga crianza, pasando por referencias parcelarias que muestran zonas concretas del Somontano. Las variedades tradicionales de la región, Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo, conviven en la gama con internacionales como /b>Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Noir. Entre las etiquetas más representativas se encuentran La Miranda de Secastilla, el Chardonnay, el Gewürztraminer y el Gran Vos Reserva, entre otros.
El trabajo en los viñedos de Bodegas Viñas del Vero sigue criterios de sostenibilidad e investiga de forma activa cómo reducir daños en el ecosistema. En las instalaciones no se aplican insecticidas, acaricidas ni herbicidas de síntesis y, sumado a esa filosofía, trabajan en el estudio de abonos orgánicos y planes de reducción de huella de carbono.
HISTORIA DE VIÑAS DEL VERO BODEGA
La historia de Bodegas Viñas del Vero está ligada, desde sus primeros pasos, a la historia de la propia D.O. Somontano. Cuando en 1984 se reconoció oficialmente la denominación, la región necesitaba un proyecto que apostara por su desarrollo. Viñas del Vero se fundó en 1986 con ese propósito, impulsada con apoyo institucional y con la convicción de que el Somontano tenía capacidad para producir vinos de calidad. La bodega tomó su nombre del río Vero, que atraviesa la comarca y define parte del paisaje y del microclima. Los primeros vinos salieron al mercado en 1990, y entre 1988 y 2000 el viñedo propio se fue ampliando hasta alcanzar las 700 hectáreas actuales.
En 2008, González Byass adquirió Bodega Viñas del Vero. Esta firma, con casi dos siglos de historia en el sector, aportó una visión de largo plazo, una red de distribución internacional y una cultura de trabajo orientada a la investigación y la protección del entorno. En el marco de esa estructura y organización, Bodegas Viñas del Vero ha mantenido su identidad aragonesa y su equipo en Barbastro, permitiendo crecer hacia nuevos mercados fuera del país.
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UBICACIÓN, CLIMA, VARIEDADES Y SUELO DE BODEGA VIÑAS DEL VERO
La Bodega Viñas del Vero se asienta en Barbastro, en la D.O. Somontano, al pie de los Pirineos. El clima de la zona es mediterráneo continentalizado, con inviernos fríos, veranos cálidos y cortos con una marcada diferencia de temperatura entre el día y la noche. Esa variación térmica es muy importante para preservar la acidez natural de la uva, especialmente en las variedades blancas. Además, estas condiciones permiten que los vinos sean más frescos. En cuanto a su territorio, este está protegido por los Pirineos, lo que funciona como barrera geográfica y condiciona la circulación de vientos y precipitaciones de toda la comarca.
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Los suelos del Somontano presentan una gran variedad en función de la zona. En las proximidades de los ríos Cinca y Vero predominan las terrazas aluviales con abundancia de gravas y cantos rodados, suelos pedregosos y muy permeables que regulan la temperatura del suelo y favorecen la maduración de variedades tintas de ciclo largo como Cabernet Sauvignon y Merlot. En las zonas de mayor altitud, como el Valle de Secastilla, los suelos son más arenosos y pobres, lo que concentra los aromas y la estructura de las uvas. Es aquí donde Viñas del Vero, como bodega, trabaja sus viñas viejas de Garnacha, recuperadas precisamente por las condiciones que otros territorios no pueden ofrecer.
Las variedades tintas principales que se cultivan en la Bodega Viñas del Vero son Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Moristel y Parraleta. Entre las blancas destacan Chardonnay, Gewürztraminer y Macabeo. Esta mezcla de variedades locales e internacionales, todas adaptadas a suelos y microclimas distintos dentro de la misma denominación, es lo que permite a Viñas del Vero ser reconocida en la D.O. Somontano.
