Albamar Ceibo 2022

23,63 €

Ficha técnica de Albamar Ceibo 2022

  • Tipo de vino: BLANCO
  • Zona: D.O. VALDEORRAS
  • Añada: 2022
  • Capacidad: 0,75

Más sobre Albamar Ceibo 2022

  • Variedades: GODELLO
  • Elaboración: JOVEN
  • Temp. min.: 10,00
  • Temp. max.: 12,00
  • Grado Alcohólico: 13,00

Albamar Ceibo es un vino blanco con DO Valdeorras de Castilla y León elaborado con la variedad Godello (100%). Envejece 8 meses en barricas de roble francés (2/3) con sus propias lías.

CONOCER MÁS ESTA BODEGA 

Elaboración Albamar Ceibo

Albamar Ceibo es un vino blanco que refleja la excelencia de la Bodega Albamar en la producción de vinos frescos y vibrantes en la región de Rías Baixas. Este vino se elabora principalmente a partir de la variedad de uva Albariño, una de las más emblemáticas de Galicia. La elaboración de Albamar Ceibo sigue un proceso meticuloso para resaltar la pureza y la frescura de esta variedad. 

Las uvas Albariño se cosechan manualmente en el momento óptimo de madurez y se someten a una cuidadosa selección. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas para preservar los aromas frutales y la acidez característica de la uva. 

Notas de Cata

Albamar Ceibo es un vino blanco que deslumbra con su color amarillo pálido y refleja la frescura y la elegancia de la variedad Albariño. En nariz, revela una complejidad aromática cautivadora con notas de frutas blancas y cítricas, como la manzana verde y la lima, acompañadas de sutiles toques florales y minerales. En boca, este vino se presenta con una acidez refrescante y una estructura equilibrada. Los sabores de frutas blancas y cítricas dominan el paladar, creando una sensación fresca y vibrante. 

Recomendaciones de consumo Albamar Ceibo

Albamar Ceibo es un vino blanco versátil que se adapta perfectamente a diversas ocasiones culinarias. Se recomienda servirlo bien frío, a una temperatura de entre 10 y 12 grados Celsius, para realzar su frescura y su carácter refrescante. Es un acompañamiento ideal para mariscos frescos, como vieiras, mejillones o almejas. Combina de manera excepcional con pescados blancos a la parrilla o al horno. Es perfecto para disfrutar en aperitivos, especialmente con tapas y platos de cocina gallega.