Bodegas Albamar

Albamar Ceibo

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Tipo de Vino: Blanco
Zona: D.O. Valdeorras · (Galicia)
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2019
Variedades: Godello
Elaboración: Joven · Media Crianza
Crianza en Barrica: 8 meses en Roble Francés
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Elaboración: Elaborado con godello de un viñedo en Valdeorras, zona de la Ermita, con una altitud de 550 metros y con suelos de arcilla con granito y algo de cuarzo. Fermentado con las propias levaduras, reposo durante 8 meses y el 20% del vino envejece en barricas de roble francés.

Ficha de Cata: Amarillo ténue casi blanco. Limpio y fresco, de intensidad media. Recuerdos a flores blancas, lychis y nata, puntas de mar y limónada. Vino seco, con fondo amargo y paso cremoso debido a sus lías, sabores de lima, melón, piña. Muy afrutado, recuerdos de pino verde, sugus de limón.