Albamar Fusco


Ficha técnica

  • Tipo de vino: TINTO
  • Zona: D.O. RIBERA SACRA
  • Añada: 2018
  • Capacidad: 0,75
90 GUÍA PEÑÍN     93 PARKER

Más sobre Albamar Fusco

  • Variedades: MENCIA
  • Elaboración: JOVEN
  • Temp. min.: 16,00
  • Temp. max.: 18,00
  • Grado Alcohólico: 13

Fusco de Albamar es un tinto que nace lejos del mar, en el interior de Galicia, pero sin abandonar sus aires atlánticos característicos. Xurxo Alba, la cara visible de Albamar, se desplaza hasta la Ribera Sacra para hacer este tinto gallego (concretamente en Chantada), un vino mono varietal de Mencía elaborado por Bodegas Albamar, con uvas procedentes de Cambados. Albamar Fusco es frescura y equilibrio, resultado de un proceso de mínima intervención tanto en la viña como en la bodega.

CONOCER MÁS SOBRE ESTA BODEGA

Elaboración ALBAMAR FUSCO 2018

Se escogen los viñedos más antiguos de la zona para seleccionar la uva. Después se despalilla y macera a lo largo de 30 días, con 4 remontados diarios. Una vez finalizado, se descuba, se prensa y se fermenta de forma maloláctica, para después clarificar, filtrar y embotellar el vino.

FICHA DE CATA ALBAMAR FUSCO 2018

Vino joven y fresco de color cereza, aroma intenso y limpios recuerdos a frutas del bosque como frambuesa y mora y puntos de mineralidad, de marcada tipicidad varietal. En boca es fresco, redondo y untuoso.