Albamar Tinto 2023
Ficha técnica de Albamar Tinto 2023
- Tipo de vino: -
- Zona: -
- Añada: 2023
- Capacidad: 0,75
Más sobre Albamar Tinto 2023
- Variedades:
- Elaboración: -
- Temp. min.: -
- Temp. max.: -
- Grado Alcohólico: -
Albamar Tinto es un vino tinto gallego elaborado por la bodega Albamar en la Denominación de Origen Rías Baixas. Este vino es una mezcla de variedades autóctonas, incluyendo Espadeiro, Caíño Tinto y Mencía, cultivadas en viñedos próximos al océano Atlántico, lo que le confiere un carácter fresco y atlántico.
Elaboración Título Producto
Las uvas se cosechan manualmente y se someten a una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. El 70% de las uvas se despalillan a mano, mientras que el 30% restante se fermenta con raspón. La maceración dura aproximadamente 8 días. Posteriormente, el vino envejece durante 8 meses en barricas de roble francés de cuarto uso, aportando complejidad sin dominar las características frutales.
Ficha de cata Producto Nuevo
De color rojo cereza brillante, en nariz ofrece aromas de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, acompañadas de sutiles notas balsámicas de laurel y eucalipto. En boca, es un vino fluido, franco y fresco, con una acidez equilibrada y un final largo y agradable