Adega Algueira

Algueira Fincas

Algueira Fincas presenta el carácter atlántico característico de los vinos tintos gallegos, y forma parte de la colección de vinos elaborados por Adega Algueira. Se trata de un coupage de Caiño Tinto y Souson, con Denominación de Origen en la Ribeira Sacra. El éxito de Algueira Fincas va de la mano de un minucioso trabajo en viña y el bajo rendimiento por cepa.

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo de vino:Tinto

D.O.:  Ribeira Sacra

Añada: 2013

Capacidad: 0.75 l


PEÑÍN
94

PARKER
87

MÁS CARACTERÍSTICAS Algueira Fincas 2013

Variedades:
Caiño Tinto | Sousón

Tipo de suelos:
Cuarzo, gneis y pizarra

Edad de la barrica:
Barrica dos vinos

Enólogo:
Fernando Gonzalez

Elaboración:
Crianza · Vinos de autor

Crianza barrica:
Roble Francés 12 meses

Temperatura de servicio:
16 - 18 ªC

Elaboración Algueira Fincas 2013

El terreno abrupto y el microclima hace que la cosecha y el proceso de elaboración sea de lo más costoso. Los viñedos a la ladera del Sil crecen en terrazas escalonadas con un desnivel de hasta el 85%, dificultando enormemente la vendimia en las 16 hectáreas. Además, el clima es más cálido a lo habitual en Galicia, alcanzando temperaturas muy altas. El éxito de la bodega viene dado por la orientación del viñedo, el suelo, y cuidado que brindan a los viñedos en la búsqueda de bajos rendimiento por cepa. Para su elaboración se utiliza una mezcla de variedades autóctonas que están siendo recuperadas en la bodega, en concreto la Sousón y la Caíño. Es un vino coupage de varias fincas que se envejece durante 12 meses en una barrica de roble francés.

FICHA DE CATA Algueira Fincas 2013

Hay mucha fruta, pero no excesivamente dulzona y empalagosa. En boca hay potencia. Excelente acidez con post-gusto largo. Se aprecian unos taninos bien trabajados, que quizá se corresponden con el porcentaje de raspón que Fernando utiliza al elaborar sus vinos. La madera no se aprecia, como reflejo de la filosofía de un elaborador que solo utiliza barricas viejas. Color cereza brillante. Aroma balsámico, hierbas de monte, expresión frutal, fruta escarchada. Boca buena acidez, amargoso, elegante.