Algueira Serradelo 2016
Ficha técnica de Algueira Serradelo 2016
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIBERA SACRA
- Añada: 2016
- Capacidad: 0,75
Más sobre Algueira Serradelo 2016
- Variedades: BRANCELLAO
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 12,50
Algueira Serradelo elaborado 100% con la variedad autóctona Brancellao, es otro de los vinos monovarietales de la bodega Algueira. La variedad Brancellao es una variedad muy escasa y baja en productividad autóctona de la Ribeira Sacra, a punto de su desaparición casi no exiten monovarietales de esta variedad, por tanto, estamos ante un vino único e interesante. Un vino fino con equilibrada acidez y gran riqueza en aromas que merece la pena tener en cuenta para un regalo u ocasión especial.
Elaboración Título Producto
Uvas pisadas a pie y fermentadas en roble francés con larga maceración sin inoculación de levadura. Fermentado en roble francés con maceraciones postfermentativas largas y crianzas superiores a 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Envejecimiento: Barricas de roble francés con más de 5 ciclos de uso.
Ficha de cata Producto Nuevo
Color cereza, la brancellao es una variedad que da vinos muy finos, manteniendo la acidez y con gran riqueza de aromas de frutos rojos, especiados, balsámicos y de hierbas aromáticas y notas minerales procedentes de los suelos de pizarra de la zona.
