Rebajado

Cuentaviñas

ALOMADO

Tipo de Vino: Tinto
Zona: D.O. Rioja
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2018
Variedades: Viñedo de coplantación 80% Tempranillo 10% viura, 6% Malvasía 4% Calagraño
Elaboración: 18 meses en barrica
Tipo de suelos: Arcillo-Calcáreo de sedimentación aluvial con canto rodado y cuarcitas. Subsuelo profundo con alto nivel de arcilla y caliza.

Elaboración: Vendimia conjunta de las variedades blancas y tintas en cajas de 15kg, doble mesa de selección (racimos y bayas), fermentación en pequeñas tinas roble francés y maceración fermentación de uva despalillada durante 23 días. Fermentación maloláctica tardía (mayo - junio) en barricas de roble francés usa- das de 500L. Crianza: 18 meses en barricas de 500L y 3 meses en botella en un calado data- do del siglo XVIII.

Localización:San Vicente de la Sonsierra . Viñedo de coplantacion (1960) en vaso, con alta densidadde plantación. Ubicado entre faldas montañosas exposición Sur-Oeste.

Clima continental con gran influencia Atlántica y moderada por la Sierra Cantabria.

Alomado” representa la interpretación más Atlántica y accesible de un solo viñedo en una gran zona como es San Vicente de La Sonsierra.