Barons de Rothschild Rosé


Ficha técnica

  • Tipo de vino: ESPUMOSO
  • Zona: D.O. CHAMPAGNE
  • Añada: 0000
  • Capacidad: 0,75

Más sobre Barons de Rothschild Rosé

  • Variedades: CHARDONNAY, PINOT NOIR
  • Elaboración: CHAMPENOISE
  • Temp. min.: 8,00
  • Temp. max.: 10,00
  • Grado Alcohólico: 12

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración: El champán rosado Barons de Rothschild transmite una sutileza espléndida. Este champán rosado resulta de una mezcla de las mejores uvas Chardonnay de Champagne y las sobresalientes Pinots Noirs de vino tinto.

Cuidadoso envejecimiento tras su degüelle (3 meses) dotan de madurez a este champán rosado y permiten que las uvas Chardonnay y Pinot Noir desarrollen toda su autenticidad y pureza.

Cata: Coronas de burbujas muy suaves, una espumosidad delicada y sostenida, un agradable color rosa palo con pequeños tintes salmón. Aromas primaverales, finos y sutiles, con esencia de pétalos de rosa, fresas silvestres y un toque de cáscara de limón. Entrada fresco y muy conciso en boca, seguido de una suavidad sedosa y una ligera nota de frambuesa. Un equilibro deliciosamente rico y un final persistente.

Nuestra cata: Perfecto como aperitivo, combina muy bien con el sushi, el sashimi o el tartar de atún rojo. ternera con trufas o cordero poco hecho con salsa de arándanos. Como postre, con frutos rojos o fresas.