Campillo Crianza 50cl. - 18 botellas
Ficha técnica de Campillo Crianza 50cl. - 18 botellas
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIOJA
- Añada:
- Capacidad: 12,00
- Bodega: CAMPILLO
Más sobre Campillo Crianza 50cl. - 18 botellas
- Variedades: TEMPRANILLO
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 13,50
Campillo Crianza en su pack de 18 botellas de 50 cl es un tinto monovarietal elaborado solo con Tempranillo en la D.O.Ca. Rioja por Bodegas Campillo. Los racimos de uva provienen de varias parcelas seleccionadas a unos 650 metros de altitud. Es un vino de crianza estructurado, redondo y muy versátil.
Elaboración
Las uvas Tempranillo utilizadas para Campillo Crianza son seleccionadas manualmente de viñedos propios situados en Laguardia, una región conocida por sus suelos arcillo-calcáreos y su microclima ideal para la viticultura. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite preservar los aromas frutales y la frescura del vino. Posteriormente, el vino se cría durante 18 meses en barricas de roble americano, que le aportan notas de vainilla y especias, seguido de un periodo de afinamiento en botella de al menos 6 meses.
Notas de Cata
Campillo Crianza presenta un color rojo cereza brillante con reflejos granates. En nariz, ofrece aromas intensos de frutas rojas maduras, como frambuesas y ciruelas, junto con notas de vainilla, cacao y toques especiados. En boca, es redondo, bien equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente. Su estructura y acidez bien integrada lo hacen un vino muy versátil y agradable.
Recomendaciones de consumo
Servir entre 16 °C y 18 °C. Marida perfectamente con carnes rojas, embutidos, quesos curados y platos de caza. También es una excelente opción para acompañar pastas con salsas ricas y platos mediterráneos. Se recomienda decantarlo antes de servir para permitir que el vino se oxigene y despliegue todo su potencial aromático.
