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Crego e Monaguillo Godello 2022
Ficha técnica de Crego e Monaguillo Godello 2022
- Tipo de vino: BLANCO
- Zona: D.O. MONTERREI
- Añada: 2022
- Capacidad: 0,75
90 GUÍA PEÑÍN
89 PARKER
Más sobre Crego e Monaguillo Godello 2022
- Variedades: GODELLO, TREIXADURA
- Elaboración: SIN CRIANZA
- Temp. min.: 10,00
- Temp. max.: 12,00
- Grado Alcohólico: 13,50
Crego e Monaguillo Godello es un vino blanco gallego con D.O. Monterrei, elaborado con las variedades Godello (90%) y Treixadura (10%). Es un vino joven y fresco, elaborado por el enólogo Álvaro Bueno.
Elaboración Crego e Monaguillo Dona Branca
El vino Crego e Monaguillo Godello pasa por un proceso de maceración en frio de la Treixadura y trabajo sobre lías de Godello. El proceso de fermentación se realiza en acero inoxidable a una temperatura de 17ºC.
Notas de cata
Godello Crego e Monaguillo presenta un color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, flores blancas, hierbas verdes, con carácter, varietal. En boca es sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.
