El Aeronauta 2020

13,77 € 15,31 €

Ficha técnica de El Aeronauta 2020

  • Tipo de vino: BLANCO
  • Zona: D.O. VALDEORRAS
  • Añada: 2020
  • Capacidad: 0,75
94 GUÍA PEÑÍN     94 PARKER

Más sobre El Aeronauta 2020

  • Variedades: GODELLO
  • Elaboración: SIN CRIANZA
  • Temp. min.: 10,00
  • Temp. max.: 12,00
  • Grado Alcohólico: 14,00

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración

Este Godello 100% sobre lías es el sueño hecho realidad de un aviador que consiguió aunar sus dos grandes pasiones: Volar y la vid. El saber hacer y la experiencia de Fernando González, así como la visión innovadora de Almudena Alberca, hacen que este vino sea un reflejo de tradición, innovación y pasión hacia una tierra única y privilegiada.

Vendimia manual en estado óptimo de maduración en cajas de 20kgs. Mesa de selección, prensado suave y battonage semanal sobre sus lías.

La elaboración está liderada por Almudena Alberca, quien forma parte de la actual generación de enólogos españoles con visión internacional.

Notas de Cata

Amarillo brillante y limpio. En nariz blanco atípico, dotado de una complejidad inusitada. Notas de flores blancas entrelazadas con toques cítricos y cremosos procedentes de las lías. En boca intenso, de cuerpo medio, textura glicérica y sedosa derivado de su crianza sobre lías. Buena estructura vino largo de potente acidez.

Customer Reviews

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Manuel Canal Portabales
Un godello con muchos años de vuelo por eso le le llaman Aeronauta

Un blanco godello de la DO Valdeorras para acompañar, buenos mariscos, y pescados de nuestras rías Gallegas