El Tiznado 2018
Ficha técnica de El Tiznado 2018
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIOJA
- Añada: 2018
- Capacidad: 0,75
Más sobre El Tiznado 2018
- Variedades: TEMPRANILLO
- Elaboración: VINOS DE AUTOR Y ALTA EXPRESION
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 14,50
El vino tinto Rioja el Tiznado de la bodega Cuentaviñas es una delicia para los amantes del vino. Está elaborado con uvas tempranillo y graciano procedentes de los viñedos de la bodega. Su color es profundo y su aroma es complejo, con notas de frutos rojos maduros y especias. Su sabor es intenso, con una acidez equilibrada y una estructura suave. Es un vino perfecto para acompañar carnes rojas y platos con sabor intenso. ¡No te pierdas esta delicia!
Elaboración El Tiznado
Viñedo injertado en (1923) en vaso, con alta densidad de plantación. Ubicado en la zona de las canteras de San Vicente de la Sonsierra 500m y exposición Sur-Oeste. Vendimia en cajas de 15kg, doble mesa de selección (racimos y ba- yas), fermentación en pequeñas tinas de roble francés y maceración.Fermentación de uva despalillada durante 21 días. Fermentación maloláctica tardía (mayo - junio) en barricas de roble francés nuevas de 228L.
Clima continental con gran influencia Atlántica y moderada por la Sierra Cantabria. Gran diversidad de clones de Tempranillo Viñedo: El Hoyo
El Tiznado representa un suelo atípico de la zona por su color ya que encontrar suelos arenosos tiznados o teñidos por los óxidos férricos no es muy común. Este suelo tan pobre imprime un carácter de fruta más negra y una estructura imponente y equilibrada.
Ficha de cata Producto Nuevo
El vino tinto Rioja El Tiznado de la bodega Cuentaviñas es un vino tinto joven y fresco, con una excelente combinación de fruta y especias. En nariz destacan los aromas a frutas rojas y negras maduras, con un toque de especias y un fondo de vainilla. En boca es suave, con taninos suaves y una acidez equilibrada. El final es largo y refrescante. Un vino ideal para acompañar platos de carne y quesos.
