Faustino Brut Reserva
Ficha técnica de Faustino Brut Reserva
- Tipo de vino: ESPUMOSO
- Zona: D.O. CAVA
- Añada:
- Capacidad: 0,75
Más sobre Faustino Brut Reserva
- Variedades: MACABEO, CHARDONNAY
- Elaboración: CHAMPENOISE
- Temp. min.: 8,00
- Temp. max.: 10,00
- Grado Alcohólico: 12,00
Elaboración Faustino Brut Reserva
Faustino Brut Reserva es un cava elaborado con uvas Macabeo y Chardonnay, con una crianza de 26 meses en rima.
Notas de Cata
Limpio, brillante, tono amarillo pajizo y destellos dorados. Burbuja fina.
En nariz tiene marcado perfil frutal, fruta blanca y manzana; notas florales. Es fresco, amable y equilibrado. Final largo.
Maridaje
Carnes frías, aves asadas, confit de pato. Patatas guisadas o al horno y setas a la plancha.
Muy bueno con pescados o mariscos a la sal. El caviar con cava es una combinación excelente.
Muy bueno con quesos de larga curación o mucho sabor.
Arroz con pescado o marisco.