Bodegas Faustino

Faustino Brut Reserva

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Tipo de Vino: Espumoso
Zona: D.O. Cava · Oyón (Álava)
Capacidad: 0.75 L
Variedades: Chardonnay · Macabeo
Elaboración: Reserva
Crianza en Barrica: 26 meses en Rima
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Faustino Brut Reserva es un cava elaborado con uvas Macabeo y Chardonnay, con una crianza de 26 meses en rima.

Limpio, brillante, tono amarillo pajizo y destellos dorados. Burbuja fina. En nariz tiene marcado perfil frutal, fruta blanca y manzana; notas florales. Es fresco, amable y equilibrado. Final largo.

Medalla de Plata, Mundus Vini 2.016, Alemania.

Medalla de Plata, International Wine and Spirits Competition 2.014, Reino Unido.

Nuestra cata: Carnes frías, aves asadas, confit de pato. Patatas guisadas o al horno y setas a la plancha.

Muy bueno con pescados o mariscos a la sal. El caviar con cava es una combinación excelente.

Muy bueno con quesos de larga curación o mucho sabor.

Arroz con pescado o marisco.