DO Ferreiro

Ferreiro Lourido

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo de Vino: Blanco 
Zona: D.O. Rías Baixas · Salnés
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2016 |
Enólogo: Gerardo Mendez
Variedades: 100% Albariño
Elaboración: Joven
Elaboración: Sin Crianza
Edad del viñedo: 50 Años
Tipo de Suelos: Granitico
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Elaboración: En viñedo la gran mayoria es emparrado, con una poda en Cazenave- Marcón con diferentes tipos de conducción. En la bodega despalillado, maceración pelicular en frío, prensado, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado, trabajo de lía fina y depósitos de acero.

Ficha de Cata: Color amarillo dorado, pálido y brillante. Aroma: Entrada en nariz potente, fósforo, fruta madura cítricos y marcada mineralidad. Sabor: Acidez viva, buen centro de paladar, salino, yodado y con un largo final de boca.