Kopke 10 años Porto
Ficha técnica de Kopke 10 años Porto
- Tipo de vino: GENEROSO
- Zona: OPORTO
- Añada:
- Capacidad: 0,75
Más sobre Kopke 10 años Porto
- Variedades:
- Elaboración: OPORTO
- Temp. min.: -
- Temp. max.: -
- Grado Alcohólico: -
La destilería Kuhri cultiva con entusiasmo y pasión el secreto de su arte desde el año 1874.
Situada en Colmar, en el corazón de la Alsacia, KUHRI vive en una región impregnada de tradiciones gastronómicas. Un terruño excepcional y un clima favorable, hacen de esta tierra un dominio de predilección por la cultura frutera.
Porqué solo una materia prima de excepción asegura el más alto nivel cualitativo, KUHRI trabaja sus propios cultivos. Más de 100 hectáreas, 50.000 árboles seleccionados y cuidados para la producción de frutos destinados exclusivamente a la destilación.
Así se transforman 2.000 toneladas de frutos de una extrema frescura, madurados en el árbol, ricos de fuerza y complejidad aromática.
Elaboración Kopke 10 años Porto
Vinificación con fuerte maceración. La fermentación es interrumpida mediante la adicción de aguardiente vínica, de forma que se obtenga un vino con azúcar residual Es envejecido en pipas de madera de roble de 550 l.
Producido en la Região Demarcada do Douro a partir de variedades tradicionales durienses. De color castaño-anaranjado, presenta aromas a frutos secos, miel y especies. En boca es suave, complejo y con un largo final. Ideal como acompañamiento de la sobremesa, con postres dulces, frutos secos y chocolates. La botella debe ser guardada en posición vertical.