L Ermita


CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo de Vino: Tinto
Zona: D.O. Priorat · Tarragona
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2018
Enólogo: Álvaro Palacios
Variedades: Garnacha Tinta · Cabernet Sauvignon · Cariñena · Garnacha blanca
Viticultura Tipo: Selección Terroir
Elaboración: Vinos de Autor
Crianza en Barrica: Roble Francés 16 meses
Edad del viñedo: Viñedos muy Viejos
Tipo de Suelos: Granítico
Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Álvaro Palacios describe su precioso y preciado vino L'Ermita como un vino para la intimidad, para el cual no sirven las palabras, sólo la emoción. L'Ermita acaricia todos nuestros sentidos con una textura indescriptible y una fuerza envuelta por una finura conmovedora; realmente, emocionante.

Nota de Cata: En la fase visual, de color muy oscuro con ribetes rosados. Muy frutal y complejo en nariz, en la que destacan notas de violeta, grava y especias delicadas. En boca es elegante, denso, con mucho peso, pero de delicado sabor, fresco y con una acidez muy equilibrada.