Las Botas Perpendicular -
41,19 €
Ficha técnica de Las Botas Perpendicular -
- Tipo de vino: GENEROSO
- Zona: D.O. JEREZ
- Añada: -
- Capacidad: 0,75
Más sobre Las Botas Perpendicular -
- Variedades: PALOMINO
- Elaboración: JEREZ
- Temp. min.: 10,00
- Temp. max.: 12,00
- Grado Alcohólico: 22,00
Elaboración Las Botas Perpendicular
Crianza biológica muy prolongada, procedente de manzanilla viejísima, con una segunda fase de envejecimiento oxidativo sin segunda alcoholización. Vejez estimada 70 años.
Notas de Cata
Acompañamiento: chacinas, mariscos intensos, pescados a la brasa, ahumados, legumbres tradicionales, casquería, quesos viejos y todos aquellos alimentos imposibles para cualquier otro vino, éste los mejorará en similitud, armonía y contraste.
