González Byass

Lepanto Oloroso Viejo

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Tipo: Brandy
Zona: Jerez de la Frontera (Cádiz)
Capacidad: 0.70 
Elaboración: Gran Reserva · Soleras y Criaderas
Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: En las Bodegas González Byass realizamos un proceso único, controlando desde la vendimia, hasta el producto final. Lepanto destila excelencia en todo su proceso de elaboración, para entregarnos el mejor Brandy Gran Reserva. Siguiendo el tradicional sistema de criaderas y solera, Lepanto PX envejece durante más de 12 años en botas de roble americano que previamente han servido para elaborar vino de Jerez, Tío Pepe y tres años más en botas donde reposaron nuestros vinos Olorosos Viejos (apóstoles y Matusalém).  

Nota de Cata: Brillante color caoba claro con amplios destellos yodados de su ribete.Elegante y fino en nariz, con recuerdos florales, caramelo, pasas, chocolate, ciruelas maduras y un envolvente findo de miel y notas ahumadas. Sabor serio, muy seco y de gran estructura en boca, con notas tostadas y de frutos secos de la madera, con suave tanicidad y un largo final robusto y concentrado. Excepcional.