Alvaro Palacios (Priorat)

Les Terrasses

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo de Vino: Tinto
Zona: D.O. Priorat · Tarragona
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2017
Enólogo: Álvaro Palacios
Variedades: Garnacha Tinta · Cabernet Sauvignon · Syrah · Cariñena 
Elaboración: Crianza
Crianza en Barrica: Roble Francés 12 meses
Edad de la Barrica: Barrica Nueva · De Segundo y Tercer Año
Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: Les Terrasses es el segundo vino de Álvaro Palacios. 

Al lado de los grandes vinos Ermita y Finca Dofí, Les Terrasses se elabora bajo un concepto más sencillo, fácil, suave y polivalente, aunque no por ello falto de gran personalidad y buen equilibrio de opulencia y elegancia.
Elaborado a partir de uvas que la bodega adquiere de viticultores pequeños del Priorat que ellos mismos asesoran y dirigen, Les Terrasses pasa un año en barricas de roble francés, un 20% de las cuales son nuevas y el 80% restante de segundo y tercer año, utilizadas en la elaboración de los primeros vinos.

Ficha de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, roble cremoso, mineral, expresivo. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.

Nuestra cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, terroso, fruta confitada. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.