Magnum Albamar 69 Arrobas 2021

Albamar Sesenta e Nove Arrobas es un vino blanco elaborado por la bodega Albamar. Hablamos de un monovarietal de Albariño.

La influencia atlántica y las suaves temperaturas medias, sumado a la presencia de montañas que paran la dureza de los vientos y las abundantes precipitaciones, hacen que Albamar Sesenta e Nove Arrobas resulte un vino atlántico muy característico.

La uva de la que nace este Albamar Sesenta e Nove Arrobas se recolecta de cuatro parcelas, las cuales crecen sobre suelos principalmente de tipo granítico. Los procesos de vinificación y elaboración llevados a cabo siguen la metodología tradicional, aprovechando los años de experiencia de la bodega en particular y la zona vinícola en general.

El vino se embotella tras reposar durante cinco meses con sus lías en depósito de acero inoxidable. Antes de comercializarse, Albamar Sesenta e Nove Arrobas acaba de afinarse algún tiempo más en botella.

Albamar Sesenta e Nove Arrobas presenta un color Amarillo pajizo con reflejos dorados. Destaca el olor a piña pero más madura, casi almibarada, y sus toques cítricos. La crianza le da un leve aroma de levadura, en cierta manera similar a un cava. En boca destaca, además de lo que nos dijo la nariz, el tono salino y un postgusto muy largo, con cierta complejidad y un matiz amargo muy agradable. También tiene un punto herbal fresco o hinojo. Albamar Sesenta e Nove Arrobas destaca también su viva acidez, pero muy integrado, que lo hace muy redondo.