Mengoba Las Botas 2018
Ficha técnica de Mengoba Las Botas 2018
- Tipo de vino: BLANCO
- Zona: D.O. BIERZO
- Añada: 2018
- Capacidad: 0,75
Más sobre Mengoba Las Botas 2018
- Variedades: GODELLO
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 10,00
- Temp. max.: 12,00
- Grado Alcohólico: 12,50
Vino blanco elaborado por Grégory Pérez, a partir de la variedad Godello, realizando una crianza en botas que contuvieron Manzanilla durante 150 años. Es un Godello singular, con corazón del Bierzo y alma del sur, con estilo de jerez. Un vino para aquellos que buscan algo original y con carácter propio.
Elaboración Título Producto
El vino blanco Godello, Mengoba Las Botas es un vino elaborado en la D.O. Bierzo, en la región de Castilla y León, España. Está elaborado a partir de la uva Godello, conocida por su frescura, acidez y aroma a frutas blancas.
El proceso de elaboración incluye la fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas y sabores de la uva, pero la peculiaridad de este vino es que se realiza una crianza en botas que contuvieron Manzanilla durante 150 años.
Ficha de cata Producto Nuevo
el vino blanco Godello, Mengoba Las Botas se presenta con un color amarillo pálido y un aroma afrutado con notas de pera, manzana y flores. En boca es fresco y afrutado, con una buena acidez y un final seco y persistente.
