Pagos de Anguix Costalara 2020

22,61 €

Ficha técnica de Pagos de Anguix Costalara 2020

  • Tipo de vino: TINTO
  • Zona: D.O. RIBERA DEL DUERO
  • Añada: 2020
  • Capacidad: 0,75

Más sobre Pagos de Anguix Costalara 2020

  • Variedades: TINTO FINO
  • Elaboración: COSECHA
  • Temp. min.: 16,00
  • Temp. max.: 18,00
  • Grado Alcohólico: 15,00

Costalara es un vino tinto Ribera del Duero, Elaborado por la bodega Pagos de Anguix, este vino es el resultado de una cuidadosa selección de uvas 100% tinto fino y una meticulosa elaboración que respeta el carácter único del terruño.

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración Pagos de Anguix

Pagos de Anguix es el primer vino en la DO Ribera del Duero de J&C Prime Brands (Juve & Camps). La uva para este vino se cosecha a mano en una parcela específica de viñedo situada a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar. Una vez en la bodega, las uvas son despalilladas y maceradas en frío durante varios días para extraer todo el potencial de sabor y aroma.

La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar las características de la uva. Después, el vino se traslada a barricas de roble francés donde pasa una crianza de 14 meses para redondear su sabor y obtener una estructura tánica equilibrada.

Notas de Cata

Vino de un profundo color rojo picota con intensas notas de grosellas negras y moras, todo ello rodeado de recuerdos de violetas y un fondo especiado en el que se distinguen la vainilla y el clavo. En boca se muestra opulento y goloso. Su tanino bien medido le otroga una textura intensa pero untuosa y amable. Su largo final de boca impregna el paladar con toda la frutosidad que este vino artesora.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)