Quinta do Vale Meão Vintage 2012
Ficha técnica de Quinta do Vale Meão Vintage 2012
- Tipo de vino: -
- Zona: -
- Añada: 2012
- Capacidad: 0,75
Más sobre Quinta do Vale Meão Vintage 2012
- Variedades:
- Elaboración: -
- Temp. min.: -
- Temp. max.: -
- Grado Alcohólico: -
Vale Meão Vintage es un vino tinto de la región de Douro, Portugal. El vino se produce en una finca de más de 400 años de antigüedad, que se encuentra ubicada en la encantadora localidad de Tabuaço.
Elaboración Título Producto
El vino Vale Meão Vintage se elabora con una mezcla de variedades autóctonas de la región de Douro. Estas variedades son: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela y Tinta Barroca. Estas variedades se cultivan en terrazas de piedra caliza ubicadas en la ladera de la ladera de la montaña del Douro. La cosecha se realiza a mano para asegurar la máxima calidad de los racimos. Una vez recolectadas las uvas, se llevan al centro de prensado, donde se someten a un prensado suave, para obtener un mosto limpio y de calidad. El mosto se fermenta a bajas temperaturas para preservar los aromas y sabores frutales de la uva, y después se filtra y embotella para obtener el vino Vale Meão Vintage.
Ficha de cata Producto Nuevo
El vino Vale Meão Vintage se presenta de color rojo rubí intenso, con un brillo profundo y una fina capa de lágrima. En nariz, se destacan aromas intensos y complejos, con notas a frutos negros maduros, como mora y ciruela. En boca, se ofrece una textura jugosa y sedosa, con taninos suaves y un final persistente.
