Trotamundos Blanco 2018

Viñas de los pueblos de Cárdenas y Labastida. El viñedo de Cárdenas son pequeñas parcelas de entre 60 a 80 años, mientras que de Labastida es de un único viñedo de 60 años. El Trotamundos Rioja Blanco de Olivier Rivière es un blend creado con las variedades Viura, Malvasía y Garnacha blanca. El vino fue fermentado a baja temperatura para preservar la fruta fresca y el carácter floral del vino. Posteriormente fue acondicionado en barricas de roble francés para aportar notas de vainilla y mantequilla al vino. Al final se sometió a una ligera filtración para obtener un producto final con una perla fina y brillante.

El vino ofrece un color amarillo brillante con tonos verdes, aromas de naranja, melocotón y hierbas, y un sabor frutal y salado, con una larga nota final. El vino fue descrito en una ficha de cata como un vino con un excelente equilibrio entre acidez, cuerpo y frescura, además de una buena persistencia.