Versión Original 2018

22,42 €

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Ficha técnica de Versión Original 2018

  • Tipo de vino: TINTO
  • Zona: D.O. BIERZO
  • Añada: 2018
  • Capacidad: 0,75

Más sobre Versión Original 2018

  • Variedades: MENCIA
  • Elaboración: CRIANZA
  • Temp. min.: 16,00
  • Temp. max.: 18,00
  • Grado Alcohólico: -

VO “versión original” este vino procede de dos parcelas muy antiguas de Mencía, situadas en Valtuille de Abajo sobre suelos arenosos, dando a este tipo de suelos, un perfil aromático muy elegante a los vinos de Mencía.

Es un vino de fuerte personalidad, muy sofisticado, con una nariz floral muy seductora y largo en boca, atractivo y fresco.

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración Versión Original

Elaborado con racimos 100% enteros. Trabajado manualmente durante la vinificación para intentar que la fermentación sea lenta y también la extracción que se produce en su curso. Maceración de 12 días. Fermentación maloláctica y 14 meses de crianza en depósito de madera de 2500L.