Bodegas Viña Mein

Viña Meín Blanco

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Tipo de Vino: Blanco
Zona: D.O. Ribeiro (Galicia), Ribadavia
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2018
Variedades: Godello, Torrontés, Lado, Albariño, Treixadura, Loureiro Blanco
Elaboración: Media Crianza
Crianza en Barrica: 10 meses en Roble Francés
Edad del viñedo: 30 Años
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Elaboración: La vendimia se hizo a mano y está elaborado con la tradicional mezcla de uvas locales, predominando la treixadura (60%) sobre la godello, albariño, loureira, torrontés y lado. La particularidad de esta añada es que se ha realizado un coupage muy especial: 88% de acero inoxidable, 10% de madera y 2% de hormigón. El 18% del vino procede de las parcelas de Tega do Sal y Eiras Altas, los dos vinos de paraje que en añadas anteriores se elaboraban por separado y que ahora se funden y enriquecen a este nuevo Viña Meín. Un vino con cuerpo y enérgico donde se ha combinado acero inoxidable y hormigón con barricas de 600 litros de roble francés y fudres de roble de 1.200 litros. Crianza de 10 meses sobre lías. 

Nota de Cata: Armónico y evocador. Cuerpo y energía. Largo y preciso. Flores y cítricos en armonía. Con una nariz fresca y una boca redonda y elegante.