Xocas 2023
Ficha técnica de Xocas 2023
- Tipo de vino: BLANCO
- Zona: D.O. VALDEORRAS
- Añada: 2023
- Capacidad: 0,75
- Bodega: JOAQUIN REBOLLEDO
Más sobre Xocas 2023
- Variedades: GODELLO
- Elaboración: VINOS DE AUTOR Y ALTA EXPRESION
- Temp. min.: 10,00
- Temp. max.: 12,00
- Grado Alcohólico: 13,00
Xocas Godello 2023 es el vino más exclusivo de la Bodega Joaquín Rebolledo (D.O. Valdeorras). De producción limitada, nace de la parcela Freixido, situada a 500 m sobre suelos graníticos arenosos plantados en 1987. Fruto de una viticultura tradicional y sostenible, fermenta ocho meses sobre lías con batonages semanales, pasa dos meses en barricas grandes y se afina seis más en botella. Su perfil es intenso y elegante: aromas minerales, fruta blanca madura, pan tostado y hierbas silvestres. En boca es amplio, fresco, de acidez equilibrada y un final luminoso con amargor sutil.