Adega Algueira

Algueira Carravel

Algueira Carravel es un tinto gallego elaborado en la bodega Algueira con denominación de Origen Ribeira Sacra. Es un vino monovarietal Mencía producido en un terreno abrupto y dificil, pues sus viñedos presentan desniveles de hasta el 85%, levantados a orillas del Sil. En su composición se encuentran uvas de las mejores parcelas de Doade y es considerado una de un vino de añadas excepcionales. Algueira Carravel goza de un microclima mediterráneo con influencia atlántica: sus invernos muy fríos y sus veranos tan calurosos que pueden llegar a alcanzar los 45 ºC.

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo de vino:Tinto

D.O.:  Ribeira Sacra

Añada: 2016

Capacidad: 0.75 l

MÁS CARACTERÍSTICAS algueira CARRAVEL 2016

Variedades:
Mencía

Crianza en barrica:
Roble francés 12 meses

Enólogo:
Fernando Gonzalez · Raúl Perez (asesor)

Elaboración:
Crianza · Vinos de autor

Edad de la barrica:
Barrica dos vinos

Temperatura de servicio:
16 - 18 ªC

Elaboración algueira CARRAVEL 2016

La presencia de terrazas escalonadas de roca en el terreno con sus abruptos desniveles, dificultan la recogida a los vendimiadores. La temperatura, además, es más elevada que en el resto de Galicia. Los suelos, la orientación de las viñas y el cuidado de los viñedos son las claves del éxito de Adega Algueira.

FICHA DE CATA algueira CARRAVEL 2016

Picota, con bonita lágrima teñida. Intensos aromas de frutillos (frambuesa, grosella) notas florales que, junto al tono mineral elevado y el discreto toque de buena madera, forman un soporte complejo y elegante. Esa elegancia se traslada a la boca. Su tanino es tan delicado que combina perfectamente con la notable acidez propia de la zona y proporciona gran frescura. Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, tostado, complejo, mineral, balsámico, hierbas de monte. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros