Algueira Mencía 2021
Ficha técnica de Algueira Mencía 2021
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIBERA SACRA
- Añada: 2021
- Capacidad: 0,75
Más sobre Algueira Mencía 2021
- Variedades: MENCIA
- Elaboración: JOVEN
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 13,00
Algueira Mencía es el vino de referencia de más producción de la Adega Algueira. Se trata de un vino tinto gallego joven elaborado 100% con Mencía, la uva tinta más representativa de la denominación de origen Ribeira Sacra. El Algueira Mencía recoge las características del microclima presente en la zona, con una influencia mediterránea y atlántica, procedente de viñas que crecen siguiendo el curso del río Sil. Se trata de un vino para todo el mundo: tanto para aquellos que desean descubrir la Ribeira Sacra como para los que ya la conocen y quieren disfrutar de la esencia y su territorio.
Elaboración Algueira Mencía
El terreno abrupto y el microclima hace que la cosecha y el proceso de elaboración sea de lo más costoso. Los viñedos a la ladera del Sil crecen en terrazas escalonadas con un desnivel de hasta el 85%, dificultando enormemente la vendimia en las 16 hectáreas. Además, el clima es más cálido a lo habitual en Galicia, alcanzando temperaturas muy altas. El éxito de la bodega viene dado por la orientación del viñedo, el suelo, y cuidado que brindan a los viñedos en la búsqueda de bajos rendimiento por cepa.
Notas de Cata
Color picota subido, ribete morado. Nariz varietal. Yogur de moras, mermelada de frambuesa, sugerente y potente. Boca equilibrada. Es corpulento, una cualidad que rompe con la ligereza habitual de la zona, pero sin ser pesado, y la armónica acidez le proporciona viveza.
