Bodegas Olarra

Cava Ondarre Brut Nature

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Tipo de Vino: Espumoso
Zona: D.O. Cava
Capacidad: 0.75 L
Variedades: Viura
Temperatura de servicio: 8 - 10ºC

Elaboración: En depósito de acero inoxidable empleando levadura seleccionada y controlando la temperatura entre 14 y 16 ºC.
Segunda fermentación en botella con levaduras seleccionadas. Degüello tras permanecer 18 meses en rima.

Nota de Cata: Amarillo pajizo con irisaciones doradas. Burbuja fina y persistente, intenso de nariz, amplio, gustoso en boca con final largo y persistente.