Château d'Aussières 2016
31,88 €
Ficha técnica de Château d'Aussières 2016
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: VINOS FRANCESES
- Añada: 2016
- Capacidad: 0,75
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- Variedades: SYRAH, MOURV+DRE, GRENACHE
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 14,50
Una cosecha casi perfecta desde el punto de vista vitícola que ya se puede disfrutar ampliamente a pesar de su relativa juventud. Sin duda conservará su frescor por mucho tiempo.
Notas de Cata
Color rojo oscuro con reflejos violáceos. Nariz aún discreta, si bien profunda y elegante. Todavía se perciben aromas de su paso por barrica, pero las delicadas notas de madera ya se integran bien con aromas de pino y eucalipto. En boca, el vino es potente, con notas de cereza y chocolate. El aporte de Mourvèdre revela una agradable persistencia que se complementa muy bien con la elegancia del Syrah y las notas más sutiles del Grenache. El final es elegante y equilibrado.
