Château d?Aussières

Château d'Aussières

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Tipo de Vino: Tinto
Zona: Domaines Barons de Rothschild (Lafite) · Aussiêres · Langedoc (Francia)
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2016
Variedades: Syrah · mourvèdre· Grenache
Elaboración: Joven · Sin Crianza
Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Una cosecha casi perfecta desde el punto de vista vitícola que ya se puede disfrutar ampliamente a pesar de su relativa juventud. Sin duda conservará su frescor por mucho tiempo.

Nota de Cata: Color rojo oscuro con reflejos violáceos. Nariz aún discreta, si bien profunda y elegante. Todavía se perciben aromas de su paso por barrica, pero las delicadas notas de madera ya se integran bien con aromas de pino y eucalipto. En boca, el vino es potente, con notas de cereza y chocolate. El aporte de Mourvèdre revela una agradable persistencia que se complementa muy bien con la elegancia del Syrah y las notas más sutiles del Grenache. El final es elegante y equilibrado.