Rebajado

Bodegas Terras Gauda

Licor Café Porta do Miño

4 artículos quedan

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Tipo: Licor · Aguardiente
Zona: D.O. Rías Baixas (Galicia) · O Rosal
Capacidad: 0.75 L
Variedades: Albariño
Temperatura de servicio: 8ºC

Elaboración: se elabora partiendo de los aguardientes de orujo obtenidos de la destilación de uvas albariño de la bodega Terras Gauda, situada en la provincia de Pontevedra, y pertenece a la D.O Rias Baixas. Se busca que estos aguardientes de orujo no sean demasiado intensos, para que después no se confundan con el sabor del café que se pretende. Posteriormente, Terras Gauda selecciona un café molido Colombia Excelso con el que macerará el aguardiente de orujo el tiempo necesario para extraer sus aromas característicos, se le añade el azúcar necesario y embotella. 

Ficha de Cata: Color caoba oscuro muy limpio. Aromas de café de alta calidad con grandes matices de tostado. En boca armonioso, amplio y con amplio sabor a buen café.